دستگاه اسکیمر روغن شرکت Fries آلمان به روشی ساده سریع وقابل اطمینان روغن ها و چربی های شناور را از هر نوع مایعی مایع خنک کننده - آب خنک کننده حوضچه های چربی زدایی -فاضلاب - جدا کردن روغن از آب صابون به کار میرود این دستگاه بسته به نوع و محل مورد استفاده در مدل های مختلف ساخته میشود .